Objetivo: Exponer soluciones técnicas que permitan a los usuarios del riego en general una mejora de su balance energético y por lo tanto de la viabilidad de sus explotaciones.

Asistentes: Representantes de administraciones publicas, empresas energeticas, comunidades de regantes y técnicos.

Lugar: Palacio de Congresos Baluarte de Pamplona.

Mas información: www.congresoregadiosyrenovables.es

El lanzamiento de esta nueva sección se lleva a cabo, en este momento, con información de cultivos de 10 agroindustrias (Abencis, Alfalfas Osés, Cidacos, Congelados de Navarra, Endinava, Forrajes de Ribaforada, Gelagri, Opposa, SAT Dosmil y SAT Marchite) y pretende ser una herramienta viva en la que se vayan incorporando todas las agroindustrias que lo deseen.

Los regantes pueden encontrar, de forma sencilla y rápida, en internethttp://www.riegosdenavarra.com/agroind/Oferta.htm. Los datos se han organizado de forma que el acceso a ellos se puede realizar Por Agroindustrias y Por Cultivos.

Si se accede a la información Por Agroindustrias, se encuentra un listado de empresas en el que seleccionando una de ellas aparece la relación de cultivos que la agroindustria demanda de los agricultores. De cada uno de los cultivos se puede descargar una ficha con:

−    Datos de contacto: nombre del técnico, teléfono, email

−   Criterios de elección de la parcela: radio de acción desde la empresa, rotación necesaria, cultivos precedentes adecuados y perjudiciales, superficie mínima de parcela necesaria, tipo de suelo, pendiente…

−    Riego: sistema de riego adecuado y consumo de agua

−   Condiciones de contrato: precios, tipo de contrato (precio por producción o arrendamiento), quién hace qué…

−    Previsión de superficie al año

−    Fechas de siembra y recolección

−    Observaciones

Si se accede a la información Por Cultivos, se encuentra un listado de todos los cultivos disponibles demandados actualmente por las agroindustrias y seleccionando cada uno de ellos aparece la relación de empresas que los demandan y el vínculo a la ficha de datos correspondiente.

El Servicio de Oferta Agroindustrial, cuyo principal objetivo es conectar regadío y agroindustria, con esta nueva orientación bidireccional viene a complementar la información que ya venía ofreciendo hasta ahora sobre los regadíos puestos en marcha. Por ello, desde este momento, va a ofrecer información, para los regantes, sobre los cultivos que demanda la agroindustria y para ésta, sobre los cultivos disponibles en las zonas regables.

Martes, 23 de febrero de 2010.  Las bajas temperaturas y precipitaciones registradas en Navarra en el periodo comprendido entre el 12 y el 19 de febrero continúan provocando dificultades para llevar a cabo labores mecánicas en el campo (abonado, tratamientos, recolección) debido a los suelos muy pesados. Además, las heladas han afectado al vegetativo de algunas plantas. Así lo indica el informe del campo correspondiente al periodo mencionado elaborado por el Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente.

Los cultivos cerealistas (trigo, cebada, avena), tras una buena nascencia e implantación a lo largo del otoño, presentan en líneas generales y se encuentran en pleno ahijamiento. Sin embargo, la situación meteorológica comienza a hacer mella en algunas parcelas, donde ante la imposibilidad de realizar abonados nitrogenados, aparecen los problemas de clorosis. Además, los continuos encharcamientos, heladas y falta de nutrientes pueden condicionar el buen ahijamiento de los cultivos e incluso provocar la pérdida de planta.

El registro de continuas precipitaciones provoca asimismo que los suelos no drenen y se encuentren muy pesados, dificultando e incluso impidiendo cualquier labor mecánica sobre ellos. Así, en el capítulo de abonados, en las zonas más septentrionales (Nord-Occidental, Pirineos, Cuenca de Pamplona y norte de Tierra Estella y Pirineos) la primera mano debería estar ya realizada y sin embargo, se encuentra en el inicio. En Navarra Media y La Ribera, con dificultades, se procede a la primera y única aportación del producto, donde durante esta semana han aprovechado las fuertes heladas de los primeros días para entrar en campo con tractores y abonadoras con el fin de minimizar los daños por rodadas.

En cuanto a herbicidas, los suelos pesados y condiciones climáticas desfavorables impiden su óptima aplicación y eficiencia. Las parcelas que todavía no han recibido ningún tratamiento hasta la fecha presentan problemas por presencia masiva de vallico, ballueca, cola zorra, alpiste, etc. En parcelas donde se realizaron tratamientos durante noviembre-diciembre se ha conseguido controlar gran parte de las malas hierbas presentes, pero es preciso realizar un nuevo tratamiento.

En lo referente a otros cultivos, las habas caballares de zonas de Tierra Estella y Pirineos se encuentran en plena formación de brotes laterales y están sufriendo pérdidas de masa foliar debido a las fuertes heladas, aunque en general mantienen un buen potencial. A su vez, las últimas siembras de guisantes proteaginosos de la Cuenca de Pamplona y Pirineos se están viendo perjudicadas por el exceso de agua presente.

Por lo que se refiere a la ganadería, la meteorología adversa obliga a mantener estabulada casi toda la cabaña pecuaria de la zona norte. La nieve y el hielo han dificultado el día a día en estas explotaciones (intercambio de mercancías, gestión de purines, tuberías heladas, etc.).

Las parcelas de ray-grass Italiano de zonas de Erro, Ultzama, Sakana, Larraun presentan problemas por exceso de humedad, donde rodales encharcados están sufriendo pérdida de planta por asfixia radicular. Continúa el aprovechamiento a diente por parte de ganado ovino con el fin de controlar el desarrollo del cultivo y retrasar así su aprovechamiento mecánico a fechas con un tiempo más favorable.

Cultivos de regadío

Las habas verdes, que tan buena evolución vegetativa llevaban, han sufrido un notable traspiés con las inclemencias metereológicas. Los focos de mildiu se han ido extendiendo y las heladas han afectado a los brotes y ramas tiernas, observándose el ennegrecimiento de partes de las plantas. Es inminente el inicio de la floración en las parcelas más adelantadas del sur de la Comunidad Foral.

En cuanto a las crucíferas, a punto de finalizar la campaña de invierno, la excesiva humedad está favoreciendo la proliferación de ataques de botrytis, viéndose dificultado su tratamiento por la frecuencia de las lluvias.

El corte de cardo mantiene un ritmo muy lento, principalmente por la pesadez del terreno que dificulta las tareas de recolección.

El guisante verde es otro de los cultivos que está siendo perjudicado por la meteorología, ya que las bajas temperaturas de días pasados no favorecen la nascencia de las pocas fincas ya sembradas en la zona sur de la Comunidad Foral. La nascencia de la simiente está encontrando ciertas dificultades, ya que los efectos de las bajas temperaturas sobre la humedad de los suelos los enfría mucho. Se está a la espera del tempero apropiado para poder continuar las siembras en el resto de la Comarca VII y comenzarlas en la zona del Valle del Aragón como Mélida, Murillo el Cuende, etc.

La siembra y plantación de cebolla está padeciendo también las inclemencias del tiempo. Se han podido plantar algunas parcelas por la zona de Bardenas, pero la pesadez de los suelos han impedido que se iniciara en la otra zona productora de Ablitas y Cascante.

En lo referente a los cultivos de invernadero; implantado el tomate mediante cultivo hidropónico en los invernaderos calefactados se sigue cortando verdura de hoja para el mercado fresco. Por su parte, la lechuga lleva una buena campaña de invierno. Los cultivos de baby-life con destino a la IV gama sigue sus ritmos de cortes y siembras, apoyadas éstas por las mantas térmicas que les ayudan a soportar las bajas temperaturas de estas pasadas fechas.

El Gobierno de Navarra, en su sesión de hoy, ha autorizado al director general de Desarrollo Rural a comprometer un gasto de 800.000 euros destinado a financiar ayudas a las inversiones que ocasionen costes suplementarios relacionados con la protección y la mejora del medio ambiente y de las condiciones de higiene de las explotaciones ganaderas o el bienestar de los animales.

Las ayudas, que corresponden a la convocatoria de 2010 aunque el importe es con cargo al ejercicio 2011, tienen el objetivo de potenciar las inversiones orientadas a propiciar el desarrollo de un sector ganadero eficiente y sostenible.

Se trata de inversiones que deben satisfacer requisitos mayores que los mínimos comunitarios vigentes. A este respecto cabe destacar que la ganadería es un subsector económico de la máxima importancia en Navarra y especialmente, el grupo de las explotaciones ganaderas intensivas de mayor tamaño, que son las que se ven más afectadas por las nuevas directrices comunitarias relativas a protección ambiental. Las ayudas son un instrumento para combinar esta preservación del medio ambiente con el funcionamiento competitivo, en consonancia con la normativa europea.

Lunes, 22 de febrero de 2010.  El Gobierno de Navarra, en su sesión de hoy, ha autorizado a la consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente a comprometer un gasto plurianual para el ejercicio 2011 por valor de 2 millones de euros para financiar ayudas a las inversiones en maquinaria agrícola de las cooperativas agrarias correspondientes a la convocatoria de 2010.

En el acuerdo se expresa que, con toda probabilidad, las actuaciones iniciadas por los beneficiarios en 2010 serán finalizadas a lo largo del ejercicio 2011, ya que los modelos de maquinaria adquiridos se entregan y pagan en plazos muy dilatados con respecto a la fecha de adquisición del compromiso de compra-venta.

En lo que va de legislatura, el sector agrario ha invertido un total de 14,8 millones de euros (4 en 2007; 2,8 en 2008 y 8 en 2009), y el Gobierno de Navarra ha acompañado ese esfuerzo inversor con 4,8 millones de euros.

Facilidades para adquirir nueva maquinaria

Navarra fue pionera en la puesta en marcha de este tipo de ayudas que están dirigidas a las cooperativas agrarias que comparten maquinaria agrícola. Su finalidad es sufragar los gastos derivados de la renovación de estos equipos con el objetivo de economizar los recursos del sector agrícola, potenciar la utilización de maquinaria de mayor rendimiento energético y asegurar la introducción en el sector agrario de equipos con alta tecnología que garanticen la protección medioambiental y la prevención de riesgos laborales.

Así, estas ayudas subvencionan la adquisición de nueva maquinaria que aumente la capacidad de producción en un 25% o que suponga un cambio significativo de la tecnología existente (es decir, no se subvenciona la mera sustitución), así como de maquinaria antigua, con menos de 5 años, que cuente con un informe favorable del ITG o EVENA y que no haya recibido ayudas anteriormente. También sufraga las inversiones realizadas para la adquisición equipos informáticos y software, y hasta un 12% de los honorarios de ingenieros y planes de viabilidad.

Para la concesión de las ayudas se tiene en cuenta el número de socios que tiene la cooperativa, la innovación tecnológica y la mejora medioambiental que introduce la nueva maquinaria, y la zona en la que se ubica la asociación. En función de la puntuación obtenida, la subvención podrá alcanzar hasta un 50% o 35% de la inversión realizada en la adquisición de maquinaria nueva o usada, respectivamente, si la cooperativa está ubicada en una zona desfavorecida o de montaña, y un 40% o 30%, respectivamente, en el resto de Navarra. La inversión mínima para acceder a estas ayudas es de 5.000 euros y las subvenciones cubrirán hasta un gasto máximo de 400.000 euros.

Convocatoria de 2009

Hasta la fecha, la convocatoria de 2009 ha sido la más importante de la legislatura tanto en inversión del sector agrario (8 millones de euros) como en ayuda del Gobierno de Navarra (2,8 millones). (Se adjunta cuadro detallado).

Por zonas, el dinamismo inversor se acentuó, sobre todo, en la zona regable del Canal de Navarra y en 2009, las inversiones realizadas por las cooperativas ubicadas en este lugar supusieron el 37% del total. También fue destacable el gasto en maquinaria realizado por las cooperativas agrarias de las zonas de montaña, especialmente de las ganaderas, en las que se concentró el 30% de la inversión total de la Comunidad Foral.

En los últimos años, además, ha aumentado el número de socios de las cooperativas agrarias. La media de miembros de las asociaciones que han solicitado la ayuda en 2009 es de 38 socios, si bien existen grandes diferencias entre la media de las cooperativas cuyo único fin es compartir maquinaria agrícola (conocidas como CUMA: cooperativas de utilización de maquinaria agrícola), que es de 9, y de aquellas otras más grandes también dedicadas a la transformación que cuentan con una sección específica de maquinaria, que es de 130 socios.

El Gobierno de Navarra, en su sesión de hoy, ha autorizado al director general de Desarrollo Rural a comprometer gastos plurianuales por valor de 435.000 euros destinados a conceder ayudas a las acciones de publicidad de productos agroalimentarios con distintivos de calidad diferenciada para la convocatoria de 2010 (305.000 euros) y a las acciones de constitución y desarrollo de agrupaciones promotoras y consejos reguladores de las denominaciones de calidad (130.000 euros).

Las primeras ayudas se destinan a que los consejos reguladores de calidad de los productos agroalimentarios de Navarra (denominación de origen protegida, denominación específica e indicación geográfica protegida) y el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra desarrollen determinadas actividades orientadas a la publicidad de estos productos, que cuentan con altos niveles de calidad y están sujetos a estrictas reglas de producción y elaboración estrictas. En los últimos años, estos productos están experimentando una creciente demanda, y la publicidad es una de las formas de fidelizar al consumidor.

En cuanto a los apoyos económicos a los consejos reguladores y los órganos de gestión de las denominaciones de origen, el objetivo es respaldar a estas instituciones en su labor de garantizar la calidad y procedencia de los productos amparados.

NAVARRA.  El periodo comprendido entre los días 5 y 12 de febrero se ha caracterizado por la continuidad de las lluvias, lo que ha seguido favoreciendo la presencia de suelos pesados que dificultan las labores en secano, a la vez que el exceso de humedad y las fuertes heladas han producido daños algunos cultivos hortícolas. Son las conclusiones elaboradas por el informe del campo correspondiente al intervalo de días mencionado.

Así, la presencia de suelos pesados en secanos cerealistas de la Cuenca de Pamplona, Pirineos, Nord-Occidental y zonas frescas de Navarra Media y Tierra Estella imposibilita la entrada en campo para realizar labores propias de esta época, como son el abonado y aplicación de herbicidas. Así, trigos, cebadas y avenas de estas zonas se encuentran en pleno ahijamiento y hasta el momento presentan un buen potencial, si bien el rigor del invierno con continuos encharcamientos, fuertes heladas y carencia de algunos nutrientes (nitrógeno principalmente) está provocando pérdidas de planta puntuales en algunas zonas.

En Navarra Media, sur de Tierra Estella y La Ribera, ante suelos menos pesados y aprovechando las heladas matinales, continúa la primera y única aportación de abonados nitrogenados en los secanos cerealistas. La superficie total abonada hasta el momento se sitúa desde inicio hasta un 30% según zonas y cultivos.

En lo referente a la ganadería, el rigor del invierno en las comarcas Nord-Occidental y Pirineos ha obligado a estabular o ayudar mediante alimentación suplementaria al poco ganado que pastaba fuera (caballar y ovino principalmente). A su vez, las fuertes heladas que se vienen registrando, unidas a la presencia de nieve dificultan el día a día de muchas explotaciones ganaderas, dándose problemas en el suministro de agua (tuberías y bebederos helados) así como en el transporte e intercambio de mercancías (leche, animales, pienso, etc.).

En la Zona Media y Ribera las condiciones climáticas son algo más favorables y el ganado ovino, principalmente, continúa el aprovechamiento de la buena oferta que ofrecen barbechos y pastos de estas zonas, a la vez que aprovechan restos de cultivos recolectados como maíz, bróculi o coliflor.

Dificultades en cultivos de regadío

Como se ha indicado, la presencia de lluvias, bajas temperaturas y las últimas nieves han complicado las labores agrícolas en los cultivos de regadío. Además, al retraso vegetativo que van acumulando las plantaciones, sobre todo el brócoli, se le va uniendo la aparición cada vez más frecuente de focos con ataques de enfermedades como la “botrytis” que redundan en una pérdida considerable del valor del fruto.

Las parcelas de siembra temprana de espinaca para industria, de noviembre-diciembre, también muestran cierto retraso vegetativo retrasando la previsión de corte. Las parcelas con siembras posteriores presentan cierto amarillamiento que se restablecerá una vez se realice el aporte de los abonos nitrogenados. Y las parcelas ya preparadas y pendientes de siembra, van demorando la misma ante las dificultades de encontrar un tempero apropiado para realizar una buena labor.

Retraso también están sufriendo las fincas destinadas a albergar el guisante verde. Sembradas las parcelas más meridionales de Buñuel y Cortes, se ha interrumpido la actividad por las malas condiciones de los suelos. Por estas fechas se deberían concentrar las labores de preparación y siembra en las distintas zonas de las Bardenas, sin embargo se está a la espera de mejoría en las condiciones.

En la Comarca VI también se está a la espera y en la Comarca VII, libre ya del cultivo de maíz y sembradas las últimas parcelas de cebada cervecera, se van labrando los campos de cara albergar los cultivos de primavera.

Por otro lado, la alcachofa está uniendo la salida de las heladas de diciembre con condiciones poco favorables para la brotación de nuevos capítulos.

En las parcelas de Landazuría en las Bardenas se veían esta semana las máquinas plantadoras de cebolla. Se van alternando las labores de siembra con las de plantación en las variedades que se cosecharán a mediados del próximo verano. Las variedades más tempranas presentan buen aspecto con 3-5 hojas visibles.

En cuanto a la campaña del espárrago cabe destacar que, en una de las zonas más productoras en la actualidad como es el Valle de Yerri, se espera que esta próxima campaña incremente la superficie de cultivo en 20-25 has. Por lo demás, los agricultores están esperando que el terreno les permita iniciar las labores acondicionadoras de las parcelas.

También está en puertas el inicio de las labores preparatorias del cultivo del tomate para conserva de la próxima campaña. A punto de cerrarse las contrataciones, parece que la superficie a cultivar no se alejará mucho de las 2.100 hectáreas.

Finalizada la campaña de la oliva en Navarra, ya se pueden adelantar las cifras de producción de aceituna, que ascendieron a 16.858 tm, obteniéndose 3.350 tm de aceite; lo que da un rendimiento del 20%. Es de destacar el incremento de la producción de aceituna superior al 22% con respecto a la campaña anterior (13.779 tm.), y el 27,5% con respecto al aceite.

Lunes, 15 Febrero 2010. El Gobierno de Navarra, a través del Departamento de Relaciones Institucionales y Portavoz, ha editado un vídeo que con el título “Vinos de Navarra, la diversidad nos hace únicos”, ensalza la calidad, variedad y riqueza cultural de la vitivinicultura de la Comunidad Foral.

El mensaje se presenta a través de la mirada de tres personajes (un varón adulto, una mujer joven y un adolescente) que, procedentes de diversos lugares, concurren en Navarra y recorren viñedos y bodegas en el paisaje del territorio foral. Esta estructura narrativa permite captar detalles de la actividad vitivinícola con rasgos muy líricos, asociada al patrimonio paisajístico y monumental de la Comunidad. Los autores han enfatizado en las imágenes la modernidad de la vitivinicultura navarra, la variedad de sus caldos y la alta calidad de sus productos embotellados.
El vídeo tiene una duración de 5:52 minutos y ha sido realizado por Proyecta Comunicación, de Cintruénigo.

Promoción de materiales audiovisuales

Este vídeo presentado hoy es el tercero de los trabajos que el Departamento de Relaciones Institucionales y Portavoz del Gobierno ha realizado en los últimos meses para promocionar diversos aspectos del patrimonio y los recursos de la Comunidad Foral desde el nuevo servicio de videoteca que se oferta en www.navarra.es, concretamente en la url http://www.navarra.es/home_es/Actualidad/Videos/

El Gobierno de Navarra, a través del Departamento de Relaciones Institucionales y Portavoz, ha editado un vídeo que con el título “Vinos de Navarra, la diversidad nos hace únicos”, ensalza la calidad, variedad y riqueza cultural de la vitivinicultura de la Comunidad Foral.

El mensaje se presenta a través de la mirada de tres personajes (un varón adulto, una mujer joven y un adolescente) que, procedentes de diversos lugares, concurren en Navarra y recorren viñedos y bodegas en el paisaje del territorio foral. Esta estructura narrativa permite captar detalles de la actividad vitivinícola con rasgos muy líricos, asociada al patrimonio paisajístico y monumental de la Comunidad. Los autores han enfatizado en las imágenes la modernidad de la vitivinicultura navarra, la variedad de sus caldos y la alta calidad de sus productos embotellados.

El vídeo tiene una duración de 5:52 minutos y ha sido realizado por Proyecta Comunicación, de Cintruénigo.

Promoción de materiales audiovisuales

Este vídeo presentado hoy es el tercero de los trabajos que el Departamento de Relaciones Institucionales y Portavoz del Gobierno ha realizado en los últimos meses para promocionar diversos aspectos del patrimonio y los recursos de la Comunidad Foral desde el nuevo servicio de videoteca que se oferta en www.navarra.es, concretamente en la url http://www.navarra.es/home_es/Actualidad/Videos/

Viernes, 12 de febrero de 2010.  El libro “Navarra. La cultura del vino” ha sido distinguido con el premio al mejor libro del mundo sobre el vino en Europa. La publicación, editada por el Ejecutivo foral, ha sido distinguida con los Gourmand World Cookbook Awards, los premios internacionales más prestigiosos de la edición de libros gastronómicos, que se concedieron ayer en París.

Los Gourmand World Cookbook Awards fueron creados en 1995 por Edouard Cointreau con la finalidad de distinguir cada año los mejores libros de cocina y del vino. En 2009 optaron a estos galardones más de 8.000 libros de 136 países en 40 lenguas diferentes. Las publicaciones compitieron primero en su lengua y en su categoría, y en una segunda fase, por alzarse con el premio al Mejor del Mundo.

El jurado internacional estuvo formado por el alcalde de Sorges (capital de las trufas del Perigord), Jean Jacques Ratier; el presidente de Oldways (fundación sin ánimo de lucro de Estados Unidos), Dun Gifford; el primer director de Booktown, Bo Masser; y el fundador de los Premios Gourmand, Edouard Cointreau.

Navarra, la cultura del vino

El autor de la publicación es el periodista Ion Stegmeier Blázquez, redactor de la sección de Cultura de “Diario de Navarra”, y se desarrolla a lo largo de 209 páginas, ilustradas con más de cien fotografías realizadas por los fotógrafos Eduardo Buxens, José Carlos Cordovilla, José Luis Larrión y Enrique Pimoulier, Villar López Vallés, Jorge Nagore, F.Javier Sesma, Patxi Úriz Domezáin e Iñaki Zaldua.

El objetivo de este libro es mostrar el vino navarro como cultura intrínsicamente unida a la esencia y a la personalidad propia de Navarra, y pretende ser una reflexión para dar a conocer el futuro y los retos que esperan a la actividad. La publicación realiza un recorrido desde el pasado más remoto de la Comunidad foral y de la Humanidad, porque el vino es casi tan antiguo como el ser humano. En este recorrido se entremezclan testimonios de personas, episodios históricos, contextos sociales, políticos y culturales, experiencias colectivas, anécdotas y referencias al vino en la literatura, el arte y la expresión popular.

La obra consta de nueve capítulos, el primero titulado “Ese Algo”, que recoge cómo el vino está presente en el devenir diario y cómo se descubren las primera huellas del arraigo del vino en Navarra dejadas por los romanos en diferentes yacimientos (Arellano, Liédena o Falces). El segundo capítulo, “Las musas”, hace referencia al vino en la literatura y en el arte que facilitan la comprensión de lo que ha supuesto a lo largo de los siglos. El tercer capítulo, “El empujón”, analiza el antes y el después del sector con la creación de EVENA (Estación de Viticultura y Enología de Navarra). El cuarto capítulo, “Espiritualidad”, desarrolla la estrecha relación existente entre conventos y monasterios de Navarra con la viña. El quinto capítulo está dedicado a “Turistas del Vino”, concretamente al turismo enológico, y realiza un acercamiento lúdico al vino, que difunde un estilo de vida y la idiosincrasia de la zona, a la vez que muestra al turista el paisaje, la cultura y las tradiciones de la localidad. El capítulo sexto, denominado “La Fiesta”, se centra en el aspecto festivo, lúdico y cultural del vino, representado en la Cofradía del Vino de Navarra y otras entidades, como la Peña “El Tonel” de Corella.

Los últimos tres capítulos están dedicados a “Los mapas cambiantes”, que realiza un recorrido histórico de la conformación del mapa vitivinícola; “El oficio”, que recoge los antecedentes de la creación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra, así como el origen y la situación actual del cooperativismo en el sector y la promoción de nuestros caldos en el exterior; y “La casa del vino”, que realiza referencias a la arquitectura en las bodegas navarras. El libro se completa con un listado de bodegas de Navarra por sus fechas de fundación, un glosario con términos del vino, y bibliografía.