El MARM destaca la importancia de orientar la producción porcina a los mercados manteniendo el adecuado nivel de competitividad
Publicado el 26. Feb, 2010 por roberto en Ganadería
La subdirectora general de Productos Ganaderos ha resaltado el carácter exportador del sector porcino español que el año pasado vendió en el exterior más de 1,2 millones de toneladas.
Esperanza Orellana ha señalado que la Presidencia Española de la UE trabajará para conseguir un marco normativo, en el seno de la PAC, que asegure la competitividad en un mercado cada vez más abierto.
La subdirectora general de Productos Ganaderos del MARM, Esperanza Orellana, ha repasado la actual situación del sector porcino en España y en Europa, en la Jornada “Ser ganadero en el Siglo XXI” que, organizada por Gepork, se ha celebrado en Vic (Barcelona), donde ha abordado también las prioridades de la Presidencia Española de la UE y los retos de futuro de esta producción.
En relación con los retos de este sector para el siglo XXI, Esperanza Orellana ha hecho mención especial a la necesidad de que la producción se oriente a los mercados interior e internacional, manteniendo un adecuado nivel de competitividad, tomando en cuenta la importancia exportadora del porcino español, que el año pasado vendió en el exterior mas de 1,2 millones de toneladas (un tercio de la producción nacional).
En su intervención, la Subdirectora General ha destacando el esperanzador inicio de año en cuanto a los precios del porcino, que se encuentran por encima de los practicados en las mismas fechas de los dos años precedentes. Esta situación, ha continuado, viene a reforzar la confianza del sector con el mantenimiento de márgenes positivos que ya comenzaron en 2009.
Asimismo, Esperanza Orellana ha señalado que el optimismo del sector también está motivado por la reducción de la producción en el continente europeo, la mejoría del comportamiento de las exportaciones españolas desde el último trimestre de 2009 y la reducción de los costes de alimentación.
En este contexto, la Subdirectora General ha señalado que la Presidencia Española de la UE trabajará entre sus prioridades en tratar de conseguir un adecuado marco normativo y regulatorio en el seno de la PAC que asegure esta competitividad en un mercado cada vez más abierto.
Igualmente, se ha referido Esperanza Orellana al debate impulsado por la Presidencia acerca de la necesidad de mantenimiento de las herramientas de gestión de mercados, en especial en una producción como es la de la carne de porcino para cuyo mercado es esencial contar con una adecuada Red de Seguridad, que evite desequilibrios derivados de la volatilidad creciente de los mercados internacionales.
