SIC crea su Comité Consultivo con representantes de productores, industrias elaboradoras, distribución, consumidores y administración
Publicado el 10. Dic, 2009 por roberto en Agricultura
Entre los miembros del Comité se encuentran representantes de la Unión de Pequeños Agricultores (UPA), Federación Regional de Vinos, Alcoholes y Mostos (FEVIN), Asociación para la Promoción del Aceite de Campo de Montiel, Cooperativas Agro-alimentarias, Unión de Consumidores de Castilla-La Mancha (UCE), Asociación de Cadenas de Supermercados Españoles (ACES), Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural e IVICAM
SIC, empresa castellano-manchega y con sedes en Toledo, Albacete y Alcázar de San Juan, como entidad de certificación de productos agroalimentarios marcados por protocolos de calidad diferenciada, se está adaptando a la norma UNE-EN 45011-98. El cumplimiento de esta norma europea exige a SIC la constitución de un Comité Consultivo, creado hoy en Toledo, con el fin de garantizar la participación de terceras instituciones en lo relativo al funcionamiento del proceso y velar por imparcialidad de las decisiones que se tomen, a la hora de certificar un producto agroalimentario.
Las funciones de este comité serán pronunciarse sobre decisiones relativas al otorgamiento, mantenimiento, ampliación, suspensión y cancelación de certificaciones; contrarrestar cualquier tendencia por parte de los propietarios de la entidad de certificación a permitir que consideraciones comerciales o de otra índole interfieran en la prestación sistemáticamente objetiva de las actividades de certificación; informar a la Autoridad Competente (Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural) de cualquier circunstancia que afecte a la imparcialidad o competencia de las actuaciones del Servicio de Certificación de SIC.
SIC, constituida en 2002 es una de las entidades que actúan en certificación ecológica en la región Castellano-Manchega, con capital totalmente privado y participada por Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha y con recursos tanto humanos como económicos made in Castilla-La Mancha y autorizada por la administración regional para la certificación de agricultura, ganadería y elaboración de productos ecológicos, así como para la certificación de denominaciones de origen de aceites como Campo de Montiel, La Alcarria, Sierra de Alcaraz y Campo de Calatrava; Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) como Melón de la Mancha, Ajo Morado de las Pedroñeras, Berenjena de Almagro y Mazapán de Toledo; vinos de la Tierra de Castilla, etc .
En el transcurso del 2009 SIC prevé realizar cerca de 2.000 auditorias de certificación de producto de calidad diferenciada, confirmándose nuevamente como la entidad de certificación líder en la certificación de producción ecológica, con un mercado cercano al 45% del total
