Castilla La Mancha apuesta por la preservación de las razas autóctonas en peligro de extinción
Publicado el 16. Dic, 2009 por roberto en Legislación
El director general de Producción Agropecuaria, Francisco Martínez Arroyo, ha asistido hoy a una reunión con los ganaderos de ovino con aptitud cárnica de Talavera de la Reina (Toledo), agrupados en la Asociación de Ganaderos de Raza Autóctona Talaverana (AGRATA) que ha precedido a una degustación de cordero de Talavera. El director general ha instado a estos ganaderos a que se asocien para comercializar mejor su producto.
“La preservación de las razas autóctonas supone la preservación de nuestro patrimonio en Castilla-La Mancha y ésta es una apuesta firme que el Gobierno del presidente Barreda está realizando a través de ayudas específicas para su mantenimiento”, expresó hoy en Talavera de la Reina (Toledo) el director general de Producción Agropecuaria, Francisco Martínez Arroyo, durante la degustación de cordero talaverano, organizada por la Asociación de Ganaderos de Raza Autóctona Talaverana (AGRATA).
Esta reunión-degustación que tiene carácter anual y que mantienen los ganaderos de la raza de ovino talaverano en peligro de extinción, ha servido para analizar la situación del sector ovino en estos momentos de crisis, así como para expresarles por parte de la Administración regional, a través de la persona del director general, su apoyo incondicional a estos ganaderos que “mantienen sus explotaciones y contribuyen con su trabajo a la mejora de la economía y a la conservación de esta raza autóctona, cuyas cualidades cárnicas son reconocidas”.
En Castilla-La Mancha hay unas 4.500 ovejas de raza talaverana y unos 25 ganaderos que se dedican de lleno a conservar la raza autóctona. La pretensión de estas jornadas es difundir el producto, es decir, el cordero, revalorizando las cualidades de esta raza autóctona de Talavera de la Reina. El sector ovino talaverano se agrupa en la comarca de Talavera de la Reina y su mercado está circunscrito a Talavera y Oropesa.
El director general de Producción Agropecuaria, Francisco Martínez Arroyo, ha aprovechado su visita a Talavera de la Reina para exponerles a los ganaderos de ovino de esta comarca las líneas ayudas que se han puesto en funcionamiento desde el Gobierno del presidente Barreda.
Existen dos líneas de ayuda, una que está dirigida a las razas en peligro de extinción que estén adscritas a la Comunidad Autónoma; la raza talaverana es una de las dos importantes de la región y, concretamente, AGRATA percibe 60.000 euros por el mantenimiento y preservación de esta raza en peligro de extinción. La segunda ayuda está dirigida al genotipado, es decir a la mejora de la raza para que las ovejas sean resistentes al denominado ‘Scrapie’ (tembladera), y que asciende a unos 25.000 euros al año.
Martínez Arroyo no olvidó destacar la interesante labor que el centro ‘El Dehesón del Encinar’ de Oropesa, dependiente de la Delegación de Agricultura, realiza para ayudar a los ganaderos en la mejora de la genética del ganado ovino.
Pero además, los ganaderos que se encuentran dentro de AGRATA, obtienen otra ayuda por parte del Gobierno regional: una ayuda agroambiental para razas en peligro de extinción y que se incluye dentro del Programa de Desarrollo Rural. “Esta ayuda tiene mucho éxito y está permitiendo conservar todas las razas autóctonas de Castilla-La Mancha en peligro de extinción”, señaló Martínez Arroyo.
El director general de Producción Agropecuaria comentó en Talavera de la Reina que en estos momentos se encuentran trabajando de lleno con el sector en la propuesta de aplicación de la reforma de la PAC ‘Chequeo médico’ en España del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, consensuada con las Comunidades Autónomas y con el sector y que incluye también una serie de medidas que benefician a los ganaderos de ovino y particularmente a los ganaderos de ovino de aptitud cárnica. “Este caso encaja perfectamente en la estrategia del Ministerio, porque estamos hablando de una raza autóctona que forma parte de la ganadería extensiva y por lo tanto tiene acceso a las ayudas que plantea el Ministerio y con las que nosotros estamos de acuerdo”, destacó Francisco Martínez Arroyo
El director general de Producción Agropecuaria trasladó a los ganaderos de ovino de aptitud cárnica de Talavera un mensaje claro sobre la necesidad de que todos los miembros de AGRATA, “se asocien y puedan comercializar en común y sean capaces de negociar mejor con los compradores de la carne y puedan distribuir su producto a un mejor precio”.
