Los alimentos de Salamanca, en el congreso “San Sebastián Gastronómica”
Publicado el 25. Nov, 2009 por roberto en Ferias
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La vicepresidenta tercera y diputada de agricultura y ganadería de la Diputación de Salamanca, Concepción Miguélez, y el presidente de la Cámara Agraria Provincial, Vicente de la Peña, participaron en la jornada de ayer en la inauguración del Congreso “San Sebastián Gastronomika” que se celebra hasta mañana miércoles en el Palacio Kursaal de la capital guipuzcoana y en el que está representada la provincia con el stand institucional de promoción de los productos agroalimentarios de calidad salmantinos.
Este Congreso, que llega a su novena edición y al que acude Salamanca por segundo año dentro de la promoción conjunta que Diputación y Cámara Agraria llevan a cabo en los certámenes nacionales e internacionales para la difusión de los Alimentos de Salamanca, ha convertido a San Sebastián en el epicentro de la Gastronomía nacional y europea, al ser uno de los eventos más prestigiosos del sector en el ámbito internacional. Junto a los representantes institucionales, por el stand de Salamanca también acudirán los representantes de las distintas Denominaciones de Origen, IGPs, Marcas de Calidad y Productos Artesanos, como sucedió en la jornada de ayer lunes con Eloy Vaquero por la IGP Carne de Morucha y Nicolás Armenteros de la D.O. Lenteja de La Armuña.
